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诸多的对于清蒸大闸蟹的做法步骤蒸几分钟，清蒸大闸蟹的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、新鲜中华绒螯蟹

2、新鲜中华绒螯蟹

3、将洗净的大闸蟹浸泡在白酒中。

4、把螃蟹倒过来，放在蒸笼里蒸。

5、大火蒸18分钟。

6、姜切丝，加入酱油和醋，倒入少许热油。

7、大闸蟹可以入手了。

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